属地联动深入一线 检查指导共守食安

县委领导一行深入食堂各个区域，从食材采购、储存到加工制作，再到餐具消毒、环境卫生等环节，进行了全方位的检查。强调食堂务必严格按照标准分类存放食材，保持储存环境通风良好，坚决防止变质和过期食品流入餐桌，从源头上把好食品安全关。

在检查过程中，县委领导对学院食堂在食品安全管理方面所做的努力表示认可，同时也对一些细节问题提出了宝贵的意见和建议。

随后，领导们与学院食堂负责人就食堂的整体运营管理进行了深入交流。在听取关于食堂食品安全管理、人员培训、食材采购渠道等工作汇报后，副县长邢晓飞着重指出，校园食品安全是学校工作的核心要点，直接关系到师生的身体健康和生命安全，不容许有任何疏忽和懈怠。学校要切实履行食品安全主体责任，进一步健全食品安全管理制度，持续加强对食堂从业人员的培训与管理，全面提升他们的食品安全意识和业务能力。相关职能部门也需加大监管力度，强化日常监督检查，确保食品安全各项措施切实落地，为师生打造一个安全、放心的就餐环境。

学院领导表示，学院将以此次检查为重要契机，全面加强食堂食品安全管理工作。对检查中发现的问题，立即制定整改方案并迅速落实。不断完善食品安全管理体系，强化对食堂工作人员的教育与培训，严格把控食材采购、加工制作、储存销售等各个环节，确保师生饮食安全万无一失。同时，学院将一如既往地积极配合相关部门的监管工作，共同筑牢校园食品安全防线，守护好师生“舌尖上的安全” 。